8 sierpnia 2014

Pomysł na elegancką aranżację stołu komunijnego - obejrzyjcie nasz filmik!

Pierwsza Komunia Święta to ważny dzień nie tylko dla dziecka, ale także dla przejętych rodziców. Na głowie tych drugich spoczywa również kwestia przygotowania przyjęcia komunijnego. Przede wszystkim powinno być ono dobrze zorganizowane a miejsce odbywania się uroczystości odpowiednio przygotowane na przybycie gości. Jeśli chcecie, aby stół na przyjęciu z okazji Pierwszej Komunii Waszego dziecka prezentował się elegancko a nie macie pomysłu na własną aranżację, zachęcam do obejrzenia filmiku z jedną z naszych propozycji.


Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

10 lipca 2014

Anioły w dekoracjach komunijnych - obejrzyj filmik!

Kiedy przychodzą do nas goście na ważne przyjęcie, chcemy, aby cały dom wyglądał zachęcająco a stół dobrze się prezentował. Warto zadbać o ciekawe dekoracje, które przyciągną uwagę gości i sprawią, że uroczystość będzie niezapomniana. Jedną z takich ważnych okazji jest Pierwsza Komunia Święta dziecka. Doskonałą propozycją na tego rodzaju przyjęcie będą różne dekoracje z motywem aniołów. Aniołki idealnie wpisują się w charakter uroczystości komunijnej.

Mogą Państwo zdecydować się na świeczniki z aniołkami, porcelanowe serwetniki, serwetki z grafiką przedstawiającą anioły lub na przykład upominki dla gości w postaci breloczków lub małych figurek aniołków. Wszystkie akcesoria z aniołkami idealne na przyjęcie komunijne znajdą Państwo na naszej stronie w zakładce z kolekcją Anioł: http://www.zlotyaniol.pl/sklep,50,kolekcja_aniol.htm

Zachęcam również do obejrzenia filmiku pod tytułem "Anioły w dekoracjach komunijnych".


Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

11 czerwca 2014

Jaką biżuterię wybrać na dzień Pierwszej Komunii?

Przygotowania dziecka do Pierwszej Komunii Świętej to przede wszystkim rozmowy na temat duchowych aspektów tego wydarzenia. Dziecko powinno wiedzieć, jaki jest sens obrzędów, w których będzie brało udział i jakie mają one znaczenia dla jego dalszego życia. W okresie przedkomunijnym każdy rodzic zajmuje się jednak również sprawami bardziej przyziemnymi, jak organizacja przyjęcia i wybieranie stroju oraz dodatków dla dziecka. Przygotowując do dnia Pierwszej Komunii Świętej córkę trzeba pomyśleć między innymi o różnych dodatkach, które powinna tego dnia mieć. Jedną z rzeczy, nad którą zastanawiają się rodzice, głównie mamy, jest biżuteria komunijna. Chodzi tutaj nie tylko o ozdoby, które dziewczynka będzie miała ubrane podczas dnia Komunii, ale też różaniec oraz prezenty, które otrzyma.

Jeśli chodzi o biżuterię na dzień Komunii powinien to być przede wszystkim łańcuszek oraz medalik, które zostały poświęcone na jakiś czas przed uroczystością. Biżuteria musi być skromna więc łańcuszek powinien być delikatny a medalik niezbyt duży. Dla chłopców wybierane są medaliki z podobizną Jezusa a dla dziewczynek z wizerunkiem Matki Boskiej.

Jeśli chcecie, aby córka miała założone również kolczyki, niech będą one małe, skromne i nie rzucające się zbytnio w oczy. W żadnym wypadku nie powinny być duże lub wiszące. Dobrym pomysłem jest założenie kolczyków, które były prezentem na chrzcie.

Źródło: littlegirlspearls.com
Źródło: ebay.co.uk

Za część biżuterii komunijnej można również w pewnym sensie uznać różaniec. Powinien on być kupiony wcześniej i poświęcony. Różańce wyglądają bardzo różnie, mogą być wykonane z paciorków szklanych, drewnianych czy plastikowych. Mają też różne kolory oraz kształty. Oprócz różańca, pamiętajcie też o pudełeczku, co którego dziecko będzie mogło go schować. Możecie wybrać na przykład dekoracyjne pudełeczko na różaniec komunijny z figurką aniołka, takie jak to: http://www.zlotyaniol.pl/sklep,30,6810,pudelko_na_rozaniec_z_aniolem_strzegacym_milosci.htm

 
Za pewnego rodzaju biżuterię komunijną można uznać również diadem lub bogato zdobione opaski. Złoty diadem można znaleźć tutaj: http://www.zlotyaniol.pl/sklep,34,6147,tiara_dla_dziewczynki.htm
Takie dodatki będą jednak bardziej odpowiednie na przyjęcie w domu czy w lokalu. Lepiej żeby dziecko nie miało na sobie zbyt ekstrawaganckich dodatków w kościele.


Biżuteria jest również doskonałym pomysłem na prezent komunijny. W ostatnim czasie, wiele osób kupuje dzieciom drogie prezenty i rożne elektroniczne gadżety, jednak biżuteria wciąż jest jednym z najczęściej wybieranych i kupowanych podarunków z tej okazji. Piękny łańcuszek, zawieszka czy kolczyki będą idealną niespodzianką zwłaszcza dla dziewczynki. Na okazję Komunii najodpowiedniejsza będzie biżuteria ze złota. Jeśli jednak dziewczynka miałaby jej nie nosić na co dzień ze względu na kruszec, lepiej wybrać srebro. Biżuteria powinna być noszona a nie trzymana w ładnym pudełeczku.
Zarówno biżuterii na dzień Komunii jak i biżuterii na prezent, najlepiej szukać w sklepach jubilerskich lub z dewocjonaliami.

Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

9 maja 2014

Ciasto anielskie - idealny przepis na przyjęcie komunijne.

Kochani! Przyszedł już czas na ostatni z naszych przepisów na ciasta komunijne przygotowywane wspólnie z Kasią z bloga Słodkie Fantazje. Tym razem jest to ciasto anielskie, czyli idealne na przyjęcie komunijne. :) Upieczenie go wymaga trochę pracy, ale warte jest zachodu. Końcowy efekt jest wspaniały a smak zachwycający. Ciasto zawiera biszkopt nasączony syropem orzechowym oraz dwa rodzaje kremów: kokosowy oraz orzechowy. Oryginalnie, przepis pochodzi z książki „Przepisy siostry Anastazji – 100 nowych ciast”. Został jednak trochę zmodyfikowany przez naszą ekspertkę. :)






Przepis na ciasto anielskie.

Składniki:

Biszkopt:
  • 9 jajek
  • 1 czubata szklanka cukru
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej*
  • 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
Poncz:
  • syrop orzechowy (taki do kawy i herbaty) rozcieńczony z przegotowaną wodą lub wystudzoną herbatą (ok. 350 ml)
Krem orzechowy:
  • 200 g masła
  • 500 ml mleka
  • 1,5 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
  • 3 łyżki cukru
  • 6 łyżek mielonych orzechów laskowych lub włoskich (można dać więcej jeśli chcecie by masa była mocno orzechowa)
  • 2-3 łyżki spirytusu (w wersji komunijnej i dla dzieci można pominąć)
Krem kokosowy:
  • 100 g wiórek kokosowych
  • 1 szklanka mleka
  • 1 duże jajko
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • ½ szklanki słodkiego mleka skondensowanego
  • 200 g masła
  • ¼ szklanki cukru pudru
Polewa czekoladowa:
  • 200 g czekolady deserowej (gorzkiej lub mlecznej wg upodobań)
  • 2 łyżeczki masła lub oleju słonecznikowego
  • 200 ml śmietanki kremówki
Dodatkowo:
  • 50 g wiórków kokosowych
  • róże przygotowane z masy cukrowej (przepis jak wykonać takie różyczki i inne cukrowe ozdoby dodam niebawem na blog)
Przygotowanie:

Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, gdy piana jest już sztywna, stopniowo (po 1-2 łyżki) dodawać cukier, cały czas ubijając do wyczerpania cukru (ubita piana powinna być sztywna i lśniąca). Następnie dodawać kolejno żółtka, po każdym ubijając około 30 sekund.
Mąki wymieszać, przesiać do puszystej masy jajecznej, delikatnie wmieszać do ciasta drewnianą łyżką.
Formę o wymiarach 30 x 20 cm nasmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia (jeśli używamy tortownicy wystarczy wyłożyć papierem dno formy, boków nie wykładamy i nie natłuszczamy. Do formy wlać ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 40-50 minut (do suchego patyczka).*
Biszkopt pozostawić w uchylonym piekarniku do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Wyjąć z formy (boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie wystudzony). Biszkopt podzielić ostrym nożem na 3-4 blaty.
*można też podzielić ciasto na 3 i upiec oddzielnie 3 blaty, ważne, żeby ciasto przygotowywać wtedy etapami, bo ubite ciasto biszkoptowe trzeba od razu piec, inaczej biszkopt opadnie

Masa orzechowa:
Z mleka cukru i budyniu ugotować budyń (powinien być dość gęsty, ale pamiętajmy, że zastygnie po wystygnięciu). Przykryć folią spożywczą lub aluminiową i wystudzić. Masło ucierać mikserem na wysokich obrotach, dodając po łyżce wystudzony budyń. Masa powinna zrobić się puszysta i zwiększyć objętość. Jeśli pojawiłyby się grudki można przetrzeć krem przez sitko. Dodać zmielone orzechy i spirytus, zmiksować aż masa będzie jednolita.

Masa kokosowa:
Zagotować 1 szklankę mleka i zaparzyć nim wiórki kokosowe.
Mleko skondensowane podgrzać aż będzie gorące, nie gotować.
Jajko ubić z cukrem na parze na gęstą niemalże biała masę. Wlewać do niej cienkim strumieniem gorące mleko ciągle ubijającą, doprowadzić masę niemalże do wrzenia (nie gotować!) i zestawić z garnka. Przestudzić ciągle ubijając. Masło utrzeć w drugiej misce z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać przestudzona masę jajeczną i ubić aż całość będzie puszysta i gładka (krem nie będzie aż tak puszysty jak ten budyniowy). Dodać wiórki kokosowe, wymieszać.

Dolny biszkopt naponczować, wyłożyć na niego krem kokosowy, wierzch wyrównać. Przykryć drugim blatem, naponczować i wyłożyć krem orzechowy. Przykryć ostatnim blatem, naponczować.
Polewa czekoladowa:
Śmietankę podgrzać do momentu aż się zagotuje, zdjąć z ognia dodać posiekaną czekoladę i masło, pozostawić na chwilę alby czekolada się rozpuściła, wymieszać aż polewa będzie jednolita.
Gotową polewą polać wierzch ciasta, obsypać wiórkami kokosowymi.

Smacznego :)

Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

6 maja 2014

Wianek komunijny - wybrać żywy czy sztuczny?

Wianek komunijny to niezbędny dodatek stroju dla każdej dziewczynki, która przystępuje do Pierwszej Komunii. Wianek jest symbolem niewinności, delikatności oraz czystości dziecka. Wybór wianków komunijnych jest na rynku bardzo duży i każdy rodzic może bez problemu znaleźć taki, który przypadnie mu do gustu, spodoba się dziecku oraz będzie pasował do alby czy sukienki. Zasadniczym pytaniem jest jednak to, czy chcemy zdecydować się na wianek żywy czy sztuczny? Zarówno pierwsza, jak i druga możliwość ma swoje plusy i minusy.

Jeśli chodzi o wianki sztuczne, obecnie dostępne są również wianki z elementami zielonymi, które wyglądają bardzo naturalnie i pięknie się prezentują. Nie trzeba martwić się o ich trwałość ani przechowywać w specjalnych warunkach.





Niewątpliwy urok mają jednak również wianki z kwiatów żywych. Jeżeli jesteście ich zwolenniczkami, zachęcam do przeczytania wywiadu z Panią Grażyną Górską z pracowni dekoracji Candida, która zajmuje się przygotowywaniem między innymi ślicznych wianków dla dziewczynek właśnie na okazję Pierwszej Komunii.

Ania – ZlotyAniol.pl: Co może Pani powiedzieć rodzicom, których dzieci idą w tym roku do Komunii odnośnie trendów w wiankach komunijnych na rok 2014?

Grażyna Górska: Warto zdecydować się na wybór wianka z żywych kwiatów, to klasyka pozostająca jako pamiątka na zdjęciach na całe życie. Żywe kwiaty dodają dziewczęcej urodzie delikatności i podkreślają wyjątkowość tego dnia. Trendy we wiankach jak w modzie i designie zmieniają się, ale często wybierana jest też klasyka. Z nowych wzorów wianków do I Komunii cieszą się powodzeniem różne warianty wianków i opasek lekkich wizualnie, ażurowych, np. z przeplatanych traw z dodatkiem kwiatów. Bardzo często klienci decydują się na różne wzory opasek kwiatowych, delikatnych lub wyklejanych kwiatami, to bardzo wygodne rozwiązanie dla dziewczynek idących do Komunii z luźno spiętymi lub rozpuszczonymi włosami.

A.: Decydując się na wianek z żywych kwiatów, jak wcześnie należy go kupić, aby nie opadł?

G.G.: Wianki zamawiane są najczęściej gdy znany jest termin Komunii i dokonany jest wybór sukienek dla dziewczynek. Czasami zdarzają się klienci którzy zamawiają wianek na kilka dni przed uroczystością, po prostu ilość spraw odłożonych na czas najbliższy Komunii nie idzie w parze z dobra organizacją. Polecam klientom odbiór wianka wieczorem przed uroczystością, lub tego samego dnia kiedy dziecko przystępuje do I Komunii Św.

A.: W jakich warunkach powinno się przechowywać wianek z żywych kwiatów?

G.G.: Wianek jak i inne ozdoby z żywych kwiatów należy przechowywać w chłodnym miejscu, może to być lodówka - najniższa szuflada na owoce i warzywa. Dekory kwiatowe powinny być zabezpieczone w folii i spryskane wodą.

A.: Wianek z jakich kwiatów będzie najbardziej praktyczny i trwały?

G.G.: Najbardziej trwale kwiaty do wykonania wianków, bransolet, butonierek i innych ozdób to ornitogalum, storczyk, róża gałązkowa, goździk, frezja, gipsówka, margerytka. Ozdoby odpowiednio przechowane wytrzymają przez cały biały tydzień.

A.: Jakie inne dodatki z żywych kwiatów są najczęściej wybierane przez rodziców dzieci komunijnych?

G.G.: Dla dziewczynek najczęściej wybierane są oczywiście wianki, opaski, dekory kwiatowe do wpięcia do włosów. Na rękę proponuję bransoletki kwiatowe, które coraz częściej zastępują wiązanki. Wykonujemy również dekoracje świec, torebek. Dla chłopców są to butonierki do wpięcia w garnitur.

A.: Jakie kwiaty poleciłaby Pani rodzicom do udekorowania kościoła?

G.G.: W zasadzie większość kwiatów nadaje się do dekoracji kościoła, unikamy jedynie kwiatów intensywnie pachnących. dobór kwiatów zależy od projektu całej dekoracji, a ta dostosowywana jest do architektury kościoła. Najczęściej używamy: mieczyków, delfinium, lilii, margerytek, goździków, anturium, alstromerii, gerber, i gipsówki.





Mam nadzieję, że informacje przekazane przez Panią Grażynę okażą się przydatne zwolenniczkom wianków oraz innych dekoracji z żywych kwiatów. A Wy jak uważacie? Lepszy jest wianek żywy czy jednak sztuczny? Czekam na Wasze uwagi i opinie. :)

Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

30 kwietnia 2014

Tort komunijny ananasowy udekorowany figurką

Kochani! Dziś już kolejny przepis na tort komunijny przygotowany razem z Kasią z bloga Słodkie Fantazje. Tym razem mamy do zaproponowania tort ananasowy, który uwielbiają dzieci. :) Na pewno przypadnie jednak do gustu również starszym uczestnikom przyjęcia komunijnego.

Tort jest orzeźwiający, lekki i nie jest przesadnie słodki. Biszkopt, który znajduje się w torcie nasączony jest syropem z ananasów. Przepis jest również bardzo prosty więc nie pozostaje Wam nic innego niż go wypróbować! :)
Idealną dekoracją dla wypieku tortu będzie figurka na tortkomunijny: http://www.zlotyaniol.pl/sklep,24,5988,figurka_komunijna_3.htm




Przepis

Składniki:

Biszkopt:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej tortowej*
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Poncz:
  • syrop odlany z 1 puszki ananasów
Krem:
  • 500 g serka mascarpone
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • puszka ananasów
  • 3-4 łyżki cukru pudru do smaku
Dodatkowo:
  • figurka komunijna
Przygotowanie:

Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, gdy piana jest już sztywna, stopniowo (po 1-2 łyżki) dodawać cukier, cały czas ubijając do wyczerpania cukru (ubita piana powinna być sztywna i lśniąca). Następnie dodawać kolejno żółtka, po każdym ubijając około 30 sekund.
Mąki wymieszać, przesiać do puszystej masy jajeczne, delikatnie wmieszać do ciasta drewnianą łyżką.
Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boków tortownicy niczym nie wykładać i nie smarować. Do formy wlać ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 40 minut (do suchego patyczka).
Biszkopt pozostawić w uchylonym piekarniku do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Wyjąć z formy (boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie wystudzony). Biszkopt podzielić ostrym nożem na 3 blaty.
Syrop z ananasów odlać do kubka

Krem:
Połowę ananasów zblendować na mus. Resztę drobno posiekać.
Serek i śmietankę ubić razem na puszystą, sztywną masę, Dodać cukier puder, ponownie zmiksować. Odłożyć 1/3 kremu do drugiej miski, odstawić na chwilę do lodówki. Do reszty kremu dodać mus z ananasów (można dodać połowę musu i po wymieszaniu ocenić gęstość kremu, jeśli nadal będzie mocno sztywny dodać resztę musu). Dodać posiekanego ananasa, wymieszać.

Całość:
Dolny blat ułożyć na paterze, dość obficie naponczować syropem, na wierzch wyłożyć połowę kremu i równomiernie rozsmarować, wygładzić szpatułką cukierniczą lub łopatką. Wyłożyć następny blat, naponczować, wyłożyć resztę kremu, wierzch wygładzić. Przykryć ostatnim blatem, naponczować.
Na wierzch i boki tortu wyłożyć krem, równomiernie rozsmarować i wygładzić. Boki tortu ozdobić grzebieniem cukierniczym w poziome pasy. Na górze zrobić dekoracyjne rozetki lub inaczej udekorować wg uznania. Ustawić figurkę komunijna i zrobić roztopioną czekoladą napis.

Przepisy na ten oraz inne nasze torty komunijne znajdziecie również tutaj: http://www.zlotyaniol.pl/cms,88,pieczemy_tort_komunijny.htm

Smacznego :)

Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

29 kwietnia 2014

Jak zaplanować wydatki na przyjęcie z okazji Pierwszej Komunii?

Czas Komunii zbliża się wielkimi krokami. Może nawet niektórzy z Was mają już swoją uroczystość za sobą. Tych z Was, którzy jednak dopiero będą wyprawiać przyjęcie dla dziecka, czeka nie tylko duża odpowiedzialność za odpowiednie zorganizowanie tego dnia i przygotowanie córki czy syna do ważnego momentu w życiu, ale także spory wydatek.

Aby o niczym nie zapomnieć i nie musieć w ostatniej chwili dokonywać nieprzewidzianych i ekspresowych zakupów, warto stworzyć listę wszystkich niezbędnych rzeczy. Jeśli chodzi o dodatki dla dzieci, z pewnością więcej do kupienia będą mieli rodzice dziewczynki, ponieważ będzie ona potrzebowała wianka komunijnego czy torebki. Podsumowanie ostatecznego, szacowanego wydatku pomoże Wam rozsądnie zaplanować zakupy. Zawsze lepiej przejrzeć kilka ofert, ponieważ ceny sukienek komunijnych czy obiadu dla jednej osoby w w restauracji mogą znacznie się od siebie różnić.

Na Waszej liście na pewno powinny znaleźć się rzeczy wymienione poniżej:
  • zaproszenia komunijne
  • sukienka komunijna / garnitur / alba komunijna
  • buty
  • bolerko komunijne / sweterek (dla dziewczynki)
  • torebka komunijna (dla dziewczynki)
  • rękawiczki komunijne
  • wianek komunijny (dla dziewczynki)
  • rajstopy komunijne / kolanówki (dla dziewczynki)
  • strój pokomunijny
  • opaska komunijna (dla dziewczynki)
  • świeca komunijna
  • stroik/okapnik na świecę komunijną
  • różaniec
  • łańcuszek
  • medalik
  • pamiątka Pierwszej Komunii
W zależności od tego, na co się zdecydujemy, do powyższych wydatków dodać trzeba też koszt opłacenia kamerzysty czy fotografa wybranego wspólnie z innymi rodzicami lub koszt prywatnej sesji zdjęciowej. Obecnie, coraz więcej rodziców decyduje się na profesjonalną sesję z fotografem. Takie zdjęcia z pewnością będą piękną pamiątką, jednak trzeba liczyć się z tym, że za taką przyjemność będziemy musieli trochę więcej zapłacić.

Źródło: pinterest.com
Źródło: pinterest.com
Źródło: pinterest.com
Źródło: pinterest.com
Źródło: pinterest.com
Źródło: pinterest.com
Jeśli chcecie zorganizować przyjęcie komunijne oszczędnie i tak, aby nie uszczupliło zbyt dotkliwie Waszego domowego budżetu, zamiast zapraszać gości do restauracji, możecie przygotować obiad oraz podwieczorek w domu. Koszty przygotowania posiłków oraz tortu wyniosą Was zdecydowanie mniej niż w lokalu. Jeżeli boicie się, że nie dacie rady fizycznie, zawsze możecie zatrudnić do pomocy na przykład miłą sąsiadkę.

Co do wystroju, najważniejsze żebyście zwrócili szczególną uwagę na wygląd stołu. Wystarczy kilka podstawowych elementów, aby stół wyglądał uroczyście, elegancko i pasował do uroczystości, jaką jest Pierwsza Komunia Święta. Naprawdę, niewiele wystarczy, aby domowa aranżacja prezentowała się równie pięknie, jak ta w restauracji. Na stole przede wszystkim powinien znaleźć się biały obrus udekorowany rozłożonym przez środek dekoracyjnym bieżnikiem. Do tego dokładamy serwetki komunijne, eleganckie podkłady pod talerze, świece, aranżację z kwiatami i gotowe! Jeśli chcecie wykorzystać trochę więcej dodatków dekoracyjnych, najlepsze będą girlandy z perełek na żyłce, ozdobne diamenciki lub płatki róż do rozsypania na stole.






Jeśli chcecie dodatkowo ozdobić wnętrze, najprostszym sposobem będzie zawieszenie w wybranym miejscu plakatu komunijnego, balonów lub baneru.




Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

24 kwietnia 2014

Babeczki z białą czekoladą - idealne na przyjęcie komunijne.

Najnowszy wypiek komunijny przygotowany przez naszą ekspertkę Kasię ze slodkiefantazje.pl to śliczne i pyszne babeczki z białą czekoladą i pomarańczą. Babeczki potrafi upiec każdy – są bardzo proste w przygotowaniu, ich upieczenie oraz dekorowanie nie zajmuje wiele czasu i można wykonać je na wiele sposobów. Idealnie nadają się na przyjęcie komunijne i będą ciekawym uzupełnieniem do tortu komunijnego. Nasze babeczki zostały udekorowane cytrynowym kremem oraz cukrowymi motylkami w pastelowych kolorach. Możecie jednak ozdobić je również inaczej, według własnego pomysłu. Babeczki zostały umieszczone w uroczych foremkach na muffinki, które można zobaczyć tutaj: http://www.zlotyaniol.pl/sklep,28,6071,foremki_azurowe_na_muffinki_10szt.htm

Co do sposoby podania, można ułożyć je po prostu na pięknym talerzu. Najładniej będą się jednak prezentować na kilkupoziomowej paterze na ciasto komunijne, na przykład takiej jakta:http://www.zlotyaniol.pl/sklep,28,7493,patera_na_ciasto_rozowa_szklana.htm
Jeśli zrobicie te lub inne babeczki, koniecznie podzielcie się swoim przepisem i zdjęciami! :)






Poniżej przepis Kasi na nasze wyśmienite babeczki z białą czekoladą i pomarańczą.

Składniki:


Ciasto na ok. 12 babeczek
• 250 g mąki
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g cukru
• 90 g masła
• 200 ml mleka
• 2 jajka (rozmiar L)
• 60 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
• skórka starta z ½ wyszorowanej i sparzonej pomarańczy
• 150 g białej czekolady ( u 100 g białej zwykłej i 50 g białej truskawkowej)


Krem
• 500 g mascarpone
• 500 ml śmietanki kremówki
• skórka starta z 1 sparzonej i wyszorowanej cytryny
• sok z 1 i 1/2 cytryny
• 4-5 łyżek cukru pudru (wg smaku)


Dodatkowo
• ażurowe foremki na babeczki


Przygotowanie:

Ciasto:
Masło rozpuścić i przestudzić.
Mąkę, proszek do pieczenia przesiać, dodać cukier i wymieszać.
W osobnej misce wymieszać przestudzone masło, mleko i jajka.
Białą czekoladę posiekać na małe kawałki.
Połączyć ze sobą suche i mokre składniki (najlepiej łyżką), następnie dodać skórkę pomarańczową i czekoladę, wymieszać.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Napełnić je ciastem do 2/3 wysokości papilotek. Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 °C. Gotowe wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce.

Krem:
Mascarpone i śmietankę ubić razem na sztywną, puszystą masę. Dodać cukier puder, skórkę i sok z cytryny, wymieszać. Krem przełożyć do szprycy/worka cukierniczego z końcówką w kształcie dużej gwiazdki (używam tylki Wilton 1M). Zaczynając od brzegów wyciskać krem, robiąc ku środkowi i w kierunku góry. Udekorować posypką.

Smacznego! :)

Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

17 kwietnia 2014

Pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto komunijne - wuzetka.

Nasz nowy wypiek przygotowany we współpracy z Kasią z bloga slodkiefantazje.pl to nie tradycyjny tort komunijny. Tym razem postanowiłyśmy zaprezentować Wam przepis na jedno z najbardziej popularnych, uwielbianych przez wszystkich ciast - wuzetkę. :) Oczywiście, jeśli ktoś chciałby, aby ciasto miało formę tortu, wystarczy je odpowiednio przygotować oraz udekorować.

Zachęcam Was do wypróbowania przepisu, ponieważ jest bardzo prosty a efekt na pewno Was zadowoli. Ciasto skomponowane jest z dwóch kakaowych biszkoptów, warstwy powideł lub konfitury, polewy czekoladowej oraz bitej śmietany. Do udekorowania ciasta idealnie nadaje się tabliczka czekoladowa na tort komunijny, którą możecie obejrzeć tutaj: http://www.zlotyaniol.pl/sklep,24,7416,tabliczka_czekoladowa_na_tort_komunia_sw..htm




Wuzetka na pewno przypadnie do gustu zarówno starszym członkom rodziny jak i dzieciom. Z niecierpliwością czekam na rezultaty Waszego pieczenia! :) A oto przepis:

Składniki:

Biszkopt:
10 jajek
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej*
2/3 szklanki kakao

Poncz:
1,5 szklanki cukru
2,5 szklanki wody
esencja rumowa lub arakowa
1 kieliszek spirytusu
1/3 szklanki soku z cytryny

Do przełożenia:
400 g powideł śliwkowych lub konfitury, np. morelowej
1,2 l śmietanki kremówki
½ szklanki cukru pudru (mniej lub więcej, zgodnie z tym jak słodki smak bitej śmietany lubimy)

Polewa czekoladowa
200 g gorzkiej czekolady
2-3 łyżki masła
200 ml śmietany kremówki

Przygotowanie:

Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, gdy piana jest już sztywna, stopniowo (po 1-2 łyżki) dodawać cukier, cały czas ubijając do wyczerpania cukru (ubita piana powinna być sztywna i lśniąca). Następnie dodawać kolejno żółtka, po każdym ubijając około 30 sekund.
Mąkę i kakao wymieszać, przesiać do puszystej masy jajecznej, delikatnie wmieszać do ciasta drewnianą łyżką.
Dno prostokątnej tortownicy o wym. 36 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia (można użyć prostokątnej formy, wtedy trzeba ją nasmarować masłem i wyłożyć całą papierem do pieczenia). Boków tortownicy niczym nie wykładać i nie smarować. Do formy wlać ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 40 minut (do suchego patyczka).
Biszkopt pozostawić w uchylonym piekarniku do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Wyjąć z formy (boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie wystudzony). Biszkopt podzielić ostrym nożem na 2 blaty.

Poncz:
Wodę zagotować z cukrem,  zestawić z ognia. Wystudzić. Doprawić spirytusem, aromatem rumowym/arakowym i sokiem z cytryny.

Polewa:
Czekoladę razem z masłem i śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej. W tym celu śmietankę i posiekaną na małe kawałki czekoladę przełożyć do metalowej miski, naczynie ustawić na garnku z gotującą się/parującą wodą - wodę gotować na wolnym ogniu. Miska nie powinna dotykać wody, a jedynie opierać się na brzegach garnka. Zarówno woda jak i para nie mogą dostać się do miski z czekoladą, bo czekolada zgęstnieje. Czekoladę mieszać od czasu do czasu, gdy zacznie się rozpuszczać dodać miękkie masło, wymieszać, zestawiać z garnka, gdy cała czekolada będzie rozpuszczona, a polewa będzie jednolita, gładka i błyszcząca.

Nasączenie i przełożenie:
Górny blat skropić niewielką ilością spirytusu i rozsmarować na nim połowę powideł (przetartych wcześniej przez sito), a następnie wylać i rozprowadzić polewę czekoladową. Blat odłożyć na chwilę na bok, żeby polewa dobrze zastygła, najlepiej w dość chłodne miejsce, ale nie bezpośrednio do lodówki, bo polewa zmatowieje.
Dolny blat nasączyć przygotowanym ponczem. Rozsmarować na nim resztę powideł.
Śmietanka:
Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder, wymieszać.

Całość:
Bitą śmietanę rozsmarowujemy na dolnym blacie, przykrywamy drugim, kroimy ciasto na porcje. Na każdym kawałku robimy kleks z bitej śmietany.

Życzymy smacznego! :)

Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

Życzenia od nas dla Was Kochani!


Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu

15 kwietnia 2014

Najpiękniejsze dekoracje kwiatowe na przyjęcie komunijne - przeczytaj i zachwyć gości!

Jedną z najważniejszych rzeczy, o których trzeba pamiętać przygotowując dekoracje domu oraz stołu na przyjęcie komunijne dla dziecka są kwiaty. Często stanowią one główny i najistotniejszy punkt wystroju stołu na tą wyjątkową okazję. Jeśli urządzacie przyjęcie komunijne w domu i zależy Wam, aby strój prezentował się wyjątkowo i elegancko, koniecznie przeczytaj ten tekst!

Jeśli najbardziej cenicie sobie wygodę i szybkość, najłatwiej będzie zaopatrzyć się po prostu w kwiaty sztuczne. Można je kupić dużo wcześniej i nie trzeba martwić się o przechowywanie ich w odpowiednich warunkach, aby jak najdłużej zachowały trwałość. Jeśli jednak przede wszystkim liczy się dla Was elegancki wygląd stołu na Pierwszą Komunię oraz jak najpiękniejszy efekt, nic nie zastąpi kwiatów świeżych. Wymagają one trochę więcej uwagi i pielęgnacji, ale kompozycje, które można z nich stworzyć wspaniale się prezentują.
W maju wszędzie znaleźć można ogromny wybór kolorowych, wiosennych kwiatów. Na przyjęcie komunijne najlepsze będą aranżacje w pastelowych, jasnych kolorach z dołączonymi kwiatami sezonowymi, na przykład konwaliami, stokrotkami, margaretkami czy piwoniami. Można również postawić na tulipany, lilie, frezje, róże czy gerbery. Wszystkie te kwiaty idealnie nadają się do udekorowania stołu oraz domu na okazję Pierwszej Komunii.

Jeśli chodzi o wykonanie kompozycji, można zrobić to na różne sposoby. Wszystko zależy od Waszego stylu, gustu oraz inwencji. Poniżej, przedstawiam Wam 5 sposobów na wykonanie pięknych, kwiatowych aranżacji, które wspaniale sprawdzą na przyjęciu z okazji Pierwszej Komunii Świętej. Zachęcam do wypróbowania, Wasi goście będą zachwyceni. :)
  1. Bukiety
Najbardziej klasyczny sposób ułożenia kwiatów to włożenie dużej ilości do jednego większego wazonu lub innego naczynia dekoracyjnego. Można użyć wielu jednakowych kwiatów lub wymieszać różne gatunki. Oba warianty mogą wyglądać pięknie, ważne, aby całość dobrze komponowała się z innymi elementami wystroju. Aby ułatwić sobie uformowanie bukietu, można posłużyć się gąbką florystyczną, oczywiście odpowiednio wcześniej namoczoną. Przykładowa misa dekoracyjna, w której możnawykonać dekorację kwiatową na Pierwszą Komunię, do obejrzeniatutaj:http://www.zlotyaniol.pl/sklep,20,6254,misa_ceramiczna_gondola.htm. Zamiast jednego dużego wazonu postawionego na środku stołu można również zdecydować się na kilka mniejszych bukiecików rozstawionych w różnych miejscach.






  1. Pojedyncze kwiatki w wąskich wazonikach
Dla osób, które lubią minimalistyczne dekoracje kwiatowe, idealną propozycją będzie umieszczenie pojedynczych kwiatków w wąskich, ozdobnych wazonikach. Będzie to perfekcyjne rozwiązanie również na przyjęcie, podczas którego miejsce na stole będzie ograniczone i niemożliwe byłoby umieszczenie na nim dużej aranżacji kwiatowej. Małe wazony dodadzą wystrojowi stołu lekkości i uroku a jednocześnie nie zajmą zbyt dużo cennej przestrzeni.



  1. Kwiaty zanurzone w wodzie
Nieco bardziej nowoczesną i ciekawszą odsłoną tradycyjnego bukietu jest całkowite zanurzenie kwiatów w wodzie. Do wykonania takiej aranżacji będziecie potrzebować przede wszystkim jednego dużego lub kilku mniejszych szklanych naczyń oraz oczywiście wybranych kwiatów. Do tego typu dekoracji, najlepsze będą orchidee, tulipany lub płatki róż. Wykonanie jest bardzo proste: naczynia wypełniamy czystą wodą i wkładamy do niej kwiaty. Jeżeli będziecie miały problem z ich całkowitym zanurzeniem i mimo prób będą wypływały na powierzchnię, możecie wspomóc się mocując do końcówek łodyg plastelinę florystyczną a następnie przykleić ją do dna naczynia. Aby zakryć miejsce sklejenia, na dno naczynia można wsypać trochę piasku dekoracyjnego, diamencików lub kamyczków. Jeżeli nie macie plasteliny florystycznej, przypnijcie do łodyżek niewielkie agrafki i przysypcie je piaskiem - to również zapobiegnie nadmiernemu unoszeniu się kwiatów.
Jeśli wolicie nie zanurzać w wodzie całych kwiatów, możecie wsypać do naczynia same płatki róż. Jeżeli nie chcecie obrywać prawdziwych róż, możecie wykorzystać również dekoracyjne płatki róż na Komunię, do obejrzenia tutaj:http://www.zlotyaniol.pl/sklep,22,6352,platki_roz_dekoracyjne_na_komunie_500szt.htm




  1. Aranżacje w szklanych kloszach
Kolejna propozycja dla nieco bardziej ambitnych domowych dekoratorek to wykonanie unikalnej aranżacji pod dekoracyjnym, szklanym kloszem. Taka dekoracja wygląda bardzo nowocześnie i wspaniale prezentuje się na uroczyście zastawionym stole. Zaletą tego rodzaju kompozycji jest duża swoboda w wyborze zastosowanych elementów oraz zachwycający efekt końcowy. Pełne podziwu spojrzenia gości z pewnością wynagrodzą Wam czas poświęcony na wykonanie tak oryginalnej dekoracji. Aby podkreślić charakter przyjęcia, warto dodać do aranżacji akcent komunijny, na przykład figurkę aniołka. Ozdobny, szklany klosz do wykonywaniadekoracji komunijnych można zobaczyć tutaj:http://www.zlotyaniol.pl/sklep,20,6492,klosz_szklany_na_drewnianej_podstawie_32cm.htm


  1. Kompozycje ze świecami pływającymi
Pomysłem, który zawsze się sprawdza, nie tylko na okazję Pierwszej Komunii Świętej, jest połączenie kwiatów z pływającymi świeczkami. Takie kompozycje zawsze wyglądają elegancko i dodają każdemu przyjęciu przytulnej, przyjemnej atmosfery. Najlepsze na Komunię będą świeczki w kolorze białym lub pastelowych odcieniach innych barw. Najwygodniejszym naczyniem do umieszczania tego rodzaju aranżacji będą niskie i szerokie, szklane misy.



Dekoracje kwiatowe oraz gotowe bukiety można oczywiście zamówić w kwiaciarni czy od znajomej florystki. Dużo więcej satysfakcji sprawi Wam jednak samodzielne wykonanie własnej, niepowtarzalnej aranżacji. Tym bardziej, że możliwości jest bardzo wiele. Naprawdę warto poświęcić chwilę czasu i przygotować wyjątkową dekorację kwiatową na Pierwszą Komunię własnego dziecka. Zachęcam wszystkich! :) Jeśli, jakiś z proponowanych przeze mnie pomysłów zainspiruje Was do zrealizowania własnej kompozycji, koniecznie przyślijcie zdjęcia!

Dekoracje na Komunię kupisz w sklepie internetowym www.ZlotyAniol.pl - kliknij aby przejść do sklepu
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...